Andrea e Sabrina, sono il cuore pulsante di questa avventura culinaria e alberghiera.
Con un'esperienza diversificata in diverse località europee, portano una prospettiva internazionale in questa località montana chiamata Il Balcone d'Europa.
La loro unione crea un ambiente equilibrato, in cui l'atmosfera e la cucina europea si fondono per offrire un'esperienza unica e memorabile.